еда при гастростоме
Чем кормить больного с гастростомой?
Варианты питания больного с гастростомой:
- Специальные энтеральные смеси для зондового питания.
- Детские пюре, каши и смеси.
- Протертая жидкая и полужидкая диетическая пища.
Гастростома
Ухаживающему за пациентом с гастростомой следует получить полную консультацию лечащего врача о дальнейшем питании.
При питания пациента через зонд применяют жидкую гомогенную смесь. Еду измельчают очень хорошо, чтобы не допустить засорения зонда и разводят в жидкости (бульон, молоко, сок, вода, чай и т.д.) Специалисты рекомендуют применять диетический стол номер 2, если нет других рекомендаций. Еда должна быть теплой, но не горячей, примерно 40-45 градусов.
В рацион должно входить достаточное количество белка, клетчатки и других питательных и полезных веществ.
Пример рациона пациента:
Пюрированные овощи и фрукты
Молочные напитки
Мелко перетертые супы и каши
Бульоны мясные, рыбные
Компоты, кисели, чаи.
Все должно быть измельчено, например, блендером не иметь комков, чтобы не забить зонд.
Примерное меню на день для взрослого человека с гастростомой:
Первый завтрак: яйцо, 100г творога с молоком, 200г протертой молочной гречневой каши, 200г молока;
Второй завтрак: 150г яблочного пюре со сливками;
Обед: 400г протертого супа с овощами, 100г мясного суфле, 200г картофельного пюре, 180г ягодного киселя;
Полдник: 180г отвара шиповника;
Ужин: 120г рыбных кнелей, 200г морковного пюре, 200г молочной манной каши;
Последний ужин: 180г кефира.
Для зондового питания можно применять магазинные детские и диетические пюре и смеси.
Энтеральное питание:
В аптеках и специализированных медицинских магазинах продаются энтеральные смеси для зондового питания. Сбалансированные напитки содержат все необходимое для человека вещества. Энтеральные смеси способны обеспечить организму суточную потребность в минералах, витаминах и питательных веществах. Известные производители энтерального питания компания Bbrau (БиБраун) , ФРЕЗЕНИУС КАБИ (Fresenius kabi), Nutricia (Нутриция). Энтеральное питание выпускается в удобных упаковках. Питание имеет скорректированный состав для употребления с сопутствующими диагнозами. Например при диабете, инсульте, заболеваниях печени и т.д.
Энтеральное питание БиБраун
Пациентов кормят, как правило, шесть раз в день. Разовая порция примерно 300-350 мл. Вводят смеси с помощью специального дозатора, помпы или шприца.
После любого кормления трубку надо промывать чистой водой или физраствором.